freeride
2022/02/07 12:12
普段料理がプロの味になる裏ワザ教えてください！
「これをちょっと加えるだけで」とか「調理工程に一工夫で」みたいに普通の料理に少しの手間を加えることで、一気にお店の味になるような裏ワザをみなさんお持ちでしょうか？ 僕は一般的なカレーをスパイシーに変える魔法の調味料を使っています。 12種類のスパイスが入った「カレーの恩返し」という商品を混ぜるだけで、まるでプロの味！ ぜひ試してみてください。 https://www.1101.com/store/curryspice/ また、そういう情報あれば教えてくださいー
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コメント一覧（9件）
まーるさ
2022/02/11 23:15
シナモンやカルダモン、ハリッサなど海外のスパイスを料理に合わせて使っています✨
ひらめ。
2022/02/11 11:27
オイスターソース、おすすめします😊🎵 餃子やシウマイ、麻婆豆腐などの中華風はもちろんですが おでんを早く仕上げたい時や煮物など、和食のだし代わりに重宝します❤︎ もし使い残しがあったらまずは試してみてください〜😉
まゆみん
2022/02/07 15:09
韓国料理のお出汁は、必ず『ダシダ』を使っています。他の鶏がらスープや牛肉出汁では補えない何かがあるｗ 韓国料理の時に使ってみてください。それだけで一気に本場の味！大きめなスーパーかカルディで買えますよ。
かれいぱん
2022/02/07 12:19
え！？これ、ほしいです。早速ポチっちゃいました😂