「夕飯なんでもいいよ」と言われるけど献立が思い浮かばない。そんな時はなにを作りますが？

結婚してもうすぐ1年。 もともと料理は好きですが、やっぱり毎日ご飯作るのって大変ですね、、 夫からは「夕飯、作ってくれるならなんでもいいよー」とよく言われるのですが、 献立が浮かばない、、なに作ろう困った、、そんな時もしばしば。 そんな時みなさんなら、なにを作りますか？ 私の場合は、 豚肉と余り野菜(玉ねぎキャベツとか)を味覇&オイスターソースで炒めた「中華風炒め物」が多いです。(写真みたいなイメージです) 献立が思い浮かばない時は、だいたいあんまり深く考えずに作りたい(レシピを見ながら作るもの面倒)と思ってしまうので、味付けや手順に慣れた炒め物に頼りがちなのですが、みなさんの困った時のこれ！というメニューが知りたいです。