【子持ちパパ】嫁が仕事で夜遅いとき、晩ご飯は何作ってますか？

Question

こんにちは、2児のパパです。

うちは共働きです。
嫁が仕事で夜遅いとき、晩ご飯をいつも作っています。

毎回簡単に作れる料理が多く、レパートリーも少ないのが悩みです。
（添付のチャーハンとスープなど材料切って炒めるだけのようなイメージ）

皆さんは何作ってますか？
普段あまり料理しない初心者でも挑戦できれば嬉しいです。
アドバイスください、参考にします！

sakura.annin · Answer

作り置きしたカレーや、作りおき冷凍した餃子なんか、いかがでしょうか？我が家のこどもは、この二つが大好きです。

あずみい · Answer

ホットプレートで料理！
焼きたてが食べられるし、子どもにも手伝ってもらいやすいです！
焼きそばや、お好み焼き、焼き、炒め、蒸し何でもできますよ〜(*´ 艸｀)

jojojojojoji · Answer

同じく子持ちパパのごはん担当です。
まったく同じ悩みですw

簡単に作りたいときに作るのは、
麻婆豆腐、麻婆ナス、麻婆春雨ですね！
調味料と水の量を一度覚えれば、素がなくても簡単に作れますよ。

副菜は、ブロッコリーやほうれん草、小松菜などをレンチンしてツナやゴマと和えるのがおすすめです🤲

まゆみん · Answer

炒めるばかりだと飽きてしまうかもしれませんね。
【煮る】に【時短のひと工夫】を加えるのはいかがでしょう。大根などは電子レンジで柔らかくなるまで加熱。煮汁は小鍋に用意しておいて、あとはレンチンでアツアツのお野菜をドボンと入れると、かなり汁を吸ってくれます。（冷める工程で味が馴染んでいくため）。
そしてわざと残り物を出して次の日に再活用するのもおすすめです。カレーをレンチンしたじゃがいもの上にかけ、チーズを乗せてオーブンで焼いたり、煮物の煮汁で、玉ねぎと鶏肉などをさっと煮て、灰汁を取ったら、卵でとじてしまうのもおすすめです。
時短と残り物の再活用でお互い頑張りましょう！

【子持ちパパ】嫁が仕事で夜遅いとき、晩ご飯は何作ってますか？

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