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まゆみん

まゆみん

2022/02/07 14:35

モンドールチーズにあわせたいワインは?

食べられるシーズンに限りがあるモンドールチーズ。みんなはどんなワインに合わせて食べているの?おすすめはある?

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コメント一覧(2件)

中道静子

中道静子

2022/02/07 17:03

どうも通りすがりのソムリエです。 モンドールはウォッシュらしいコクと森のような香りを感じられるチーズだと思っています。 合わせるワインは多少濃厚でインパクトのある白ワインか、軽すぎない赤ワインもおすすめです。 白ワインだと定番はゲビュルツですがリースリングも相性は良いと思います。シャンパンもいいですよ。 赤ワインだと、ピノノワールやボジョレーも合うでしょう。 参考くださいませ。

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まゆみん

まゆみん

2022/02/07 19:19

うわぁーーー♬通りすがりのソムリエ様❤︎詳しく教えてくださりありがとうございます♪せっかくのチーズ、やっぱり美味しくワインに合わせたいのでとても嬉しいです。この中からいくつか合わせてみたいと思います!どうもありがとうございました😊

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