レシピ暗記してますか？

よく作る料理のレシピ、暗記してますか？母は「レシピ見ないで料理作れる人は料理上手」と言ってたんですが、私は失敗が怖いので、よく作る料理でもレシピ見ちゃいます。特に、調味料の「大さじ◯杯」とかの分量が覚えられません。皆さんどうしているんでしょう？

さら

2022/03/11 12:50

よく作るものは暗記してますが、たまにしか作らないものは毎回レシピ見てますよ。

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マカロニQユーザー

2022/03/12 13:37

暗記してるんですね。すごいですね！ありがとうございます😊

macaronichan

2022/03/11 10:01

よく作るものは暗記していますが、サイトみたりすることも多いので、スクショしています。

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マカロニQユーザー

2022/03/11 10:02

なるほど、スクショしておくと便利そうですね。ありがとうございます😊