ぷにぷに
2022/03/12 22:34
ぬか漬け、おすすめは何ですか？
最近ぬか漬け始めました。 みなさん何漬けてますか？ おすすめのもの教えてください。 これまで、きゅうり、大根、カブ、ニンジンを漬けました。
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コメント一覧（12件）
マイ
2022/03/28 19:38
モッツァレラチーズ（ガーゼで巻く）を漬けると、また一味違った味わいがしますよ。 パプリカも美味しいです。
ぷにぷに
2022/04/04 09:43
モッツァレラチーズ美味しそうです！お酒のツマミに食べたいですー
ichi
2022/03/14 17:33
おすすめはゆで卵です。 軽く塩味もついて美味しいですよ🥚
ぷにぷに
2022/03/14 19:50
ゆで卵！野菜以外を漬ける発想が無かったです、、 めちゃくちゃ興味湧きました、やってみます！
すみれ
2022/03/13 16:02
私もきゅうりや大根が多いです。 糠の水分を取りたくて昆布(乾燥)を入れてみたら、ぬかの旨みが増して良かったですよ。たまにやってます
ぷにぷに
2022/03/13 21:34
けっこう水分でますよね、、 私は現在干し椎茸を入れています。こんど昆布入れてみます！
norimomo
2022/03/13 09:47
実家にいる頃は、ぬか床のお世話はしていました。季節の旬の野菜がおすすめです。そのときに安くなっているものが味も美味しいので〜夏はきゅうりや茄子やピーマンも美味しく食べられますよ。
ぷにぷに
2022/03/13 13:23
ピーマン！漬物にするイメージが無かった野菜です。 ピーマンは大好きな野菜の一つなので漬けてみます！
Lynne
2022/03/13 06:20
白菜や、小茄子（今の時期ではありませんが）が好きです
ぷにぷに
2022/03/13 13:20
白菜は浅漬けばかり食べてました。ぬか漬けもいけるんですね！やってみます！