ぽぽんた
2022/03/25 10:55
ネギ坊主がついたネギ
この時期のネギ、たまに花やつぼみ(ネギ坊主)がついている時がありますよね。 とうが立つ、と言われて固くて美味しくないのですが🥲 美味しく調理する方法はあるのでしょうか？ そもそも買うのを避けた方がいいのでしょうか？
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コメント一覧（2件）
まかろん
2022/03/25 20:40
ねき坊主美味しくて大好きです✨蕾の小さい時がオススメですよ～。主な栄養成分はアリシン、ビタミンC、カルシウム、ネギオール、βｰカロテンで、健康だけでなく美容にも良い様ですよ。天ぷらが美味しいです。
柚子
2022/03/25 11:19
ネギ坊主は天ぷらが美味しいと聞いたことがあります！ (食べるならお花が咲く前の蕾の状態がいいみたいです。) ただ、ネギ坊主がついてしまうとやはり固くなってしまうようなので、ネギ本体を食べたいなら買うのを避けた方が良いのかもしれません😢