1歳の子が食べれる作り置き

jojojojojoji

2022/09/23 00:38

2歳児パパ、料理担当（副菜と作り置き担当）です。すごく共感します！忙しいとき、作り置きあるとラクですよねー！😭 我が家の作り置きは、以下です！ ローテーションで毎週2.3品つくってます。 参考になれば嬉しいです😆 ひじきと大豆の煮物 切り干し大根 にんじんとごぼうのきんぴら（たまに＋鶏ひき） 炒り豆腐 にんじんグラッセ（作って冷凍） 鶏そぼろ（胸肉で砂糖なし、みりん少々） 豆腐ハンバーグ（作って冷凍） 鶏餃子（胸ひき肉とキャベツ。たまにニラや大葉） ※包むの面倒な時はワンタンみたいに折るだけにして、冷凍してます。スープに入れて水餃子風にも。 ほうれん草のナムル（または鰹節まぶし） キノコと野菜の焼き浸し（季節の野菜で色々、なす、長芋、ピーマン、ズッキーニなど） カボチャの煮物 筑前煮のような煮物、または肉じゃが 野菜のトマト煮（トマト缶でナスや玉ねぎやパプリカなど）

2

erinka

2022/05/06 09:34

野菜嫌いな娘が、南瓜は喜んで食べてくれるので南瓜の出汁煮をたくさん作ります。 そのままでも、潰してロールサンドにしたり、ツナと混ぜて焼きパン粉でコロッケにしたりと応用が効くので重宝します。

2

まういう

2022/04/22 13:13

同じくこの4月から職場復帰組です🙋🏻‍♀️ お迎えの後はほんとバタバタですよね💦 いつも作り置きしているのは、 ・蒸し野菜（ブロッコリー、にんじん、スナップえんどうなど。そのまま出したり、鰹節まぶしたり） ・卵焼き（しらす、鶏そぼろなど入れたものを切り分けておく） ・鶏つくねか豆腐ナゲット 作り置きではないですが、サイコロ状の冷凍豆腐が便利なので常備してます。 わたしもみなさんの作り置きアイデア知りたいです！

5