マカロニQユーザー
2022/05/03 18:22
調味料のこだわりありますか？
皆さんは調味料のこだわりありますか？ 私は、基本的には安いやつばっかり使っていますが、こだわりは、 ・砂糖は白砂糖ではなく三温糖(白砂糖より美味しい気がするし、塩と間違えることがない) ・コンソメはマギーブイヨン(手軽に買える中で一番美味しいと思う) ・胡椒はミル付きのやつ(使う直前に挽くのはやっぱり美味しい) ・すりごまは買わないで炒りごまを擦る(同上) です！
4
2
0
0
こちらもおすすめ
シーチキンを味噌汁にしたことありますか？
2022/03/11 21:22
7
6
6
1
1
皆さんのイチオシおつまみを教えてください！！
2022/04/25 12:01
-
19
-
15
-
5
-
1
-
1
得意料理はなんですか？
2022/03/22 01:37
-
4
-
4
-
3
-
1
-
1
お菓子作りに関する疑問や質問はありますか？
2023/07/24 11:47
-
42
-
13
-
9
-
6
-
5
「カマンベールチーズ」のおいしい食べ方
2022/07/04 23:02
-
13
-
5
-
2
-
0
-
0
もやしって冷凍できるんですね
2023/04/25 21:22
-
12
-
8
-
9
-
0
-
0
めんつゆのアレンジ
2022/08/01 12:32
-
11
-
5
-
7
-
0
-
0
炒め物の【タレ】がワンパターン。誰か助けて〜💦
2022/07/04 21:58
-
9
-
3
-
3
-
0
-
0
メニューが思いつかない時に作る料理は何ですか？
2022/03/16 20:05
-
13
-
5
-
5
-
0
-
0
お取り寄せ餃子知りたい
2022/03/13 08:51
-
5
-
2
-
1
-
0
-
0
コメント一覧（6件）
ぽぽんた
2022/05/11 11:22
オリーブオイルは炒める用はリーズナブルなものを使っていますが、 サラダなどそのまま掛ける用には500mlで3000-4000円ぐらいするものを使っています。 やっぱり香りが良くて料理が美味しくなりますね。
マカロニQユーザー
2022/05/11 21:19
おお〜、高級オリーブオイルですね😳美味しそうですね😊 ありがとうございます😊
titin☆
2022/05/06 09:47
我が家もそうそう高価な調味料は買えませんが、塩だけはこだわり「粟国の塩」ミネラルが多くて熱中症にもなりにくいそうです☆ お砂糖はてんさい糖、お味噌は毎年手作りしています。麦に変えたり玄米の糀を取り寄せてみたり、お味噌の世界も奥が深いですね。
マカロニQユーザー
2022/05/06 20:04
ありがとうございます😊 粟国の塩、初めて聞きました👀スーパーで売ってるんですかね？今度探してみます。 てんさい糖使う方結構いますよね。ヘルシーなんですか？お味噌手作りすごいですね👏🏼
きー
2022/05/03 22:31
胡椒はミル付きは私も同じこだわりです🥰 花椒(麻婆豆腐用)も使う直前に挽くようにしています😎
マカロニQユーザー
2022/05/04 09:13
ありがとうございます😊 同じこだわり嬉しいです😆 花椒は買ったことないな〜。使う直前に挽いたものを使った麻婆豆腐美味しそうですね😊