マカロニQユーザー
2022/05/03 18:22
調味料のこだわりありますか？
皆さんは調味料のこだわりありますか？ 私は、基本的には安いやつばっかり使っていますが、こだわりは、 ・砂糖は白砂糖ではなく三温糖(白砂糖より美味しい気がするし、塩と間違えることがない) ・コンソメはマギーブイヨン(手軽に買える中で一番美味しいと思う) ・胡椒はミル付きのやつ(使う直前に挽くのはやっぱり美味しい) ・すりごまは買わないで炒りごまを擦る(同上) です！
4
2
0
0
こちらもおすすめ
チャーハンはしっとり派？ぱらぱら派？
2022/07/23 18:14
15
12
7
0
0
コーンスープにごはんを入れて食べるのはあり？なし？
2023/07/26 19:47
-
1
-
2
-
2
-
0
-
1
【お知らせ】本日より、macaroni料理家がマカロニQに参加します！
2022/04/01 17:00
-
6
-
9
-
5
-
0
-
0
冷めても美味しいお弁当メニューを教えてください♪
2022/03/11 03:15
-
5
-
3
-
3
-
0
-
0
一般的にご飯に合う、と言われているものでも、個人的に「ご飯に合わない」と思っているものは何ですか？
2022/02/19 16:34
-
7
-
4
-
2
-
0
-
1
お餅は何味で食べるのが好き？
2023/01/18 14:27
-
3
-
2
-
2
-
1
-
1
オススメの炊き込みご飯レシピ教えて下さい
2022/03/11 23:24
-
5
-
4
-
2
-
0
-
0
「カマンベールチーズ」のおいしい食べ方
2022/07/04 23:02
-
13
-
5
-
2
-
0
-
0
朝ごはんのメニュー
2022/03/06 13:36
-
3
-
1
-
0
-
0
-
1
夕食のときのあと一品
2022/02/21 17:04
-
8
-
4
-
7
-
0
-
0
コメント一覧（6件）
ぽぽんた
2022/05/11 11:22
オリーブオイルは炒める用はリーズナブルなものを使っていますが、 サラダなどそのまま掛ける用には500mlで3000-4000円ぐらいするものを使っています。 やっぱり香りが良くて料理が美味しくなりますね。
マカロニQユーザー
2022/05/11 21:19
おお〜、高級オリーブオイルですね😳美味しそうですね😊 ありがとうございます😊
titin☆
2022/05/06 09:47
我が家もそうそう高価な調味料は買えませんが、塩だけはこだわり「粟国の塩」ミネラルが多くて熱中症にもなりにくいそうです☆ お砂糖はてんさい糖、お味噌は毎年手作りしています。麦に変えたり玄米の糀を取り寄せてみたり、お味噌の世界も奥が深いですね。
マカロニQユーザー
2022/05/06 20:04
ありがとうございます😊 粟国の塩、初めて聞きました👀スーパーで売ってるんですかね？今度探してみます。 てんさい糖使う方結構いますよね。ヘルシーなんですか？お味噌手作りすごいですね👏🏼
きー
2022/05/03 22:31
胡椒はミル付きは私も同じこだわりです🥰 花椒(麻婆豆腐用)も使う直前に挽くようにしています😎
マカロニQユーザー
2022/05/04 09:13
ありがとうございます😊 同じこだわり嬉しいです😆 花椒は買ったことないな〜。使う直前に挽いたものを使った麻婆豆腐美味しそうですね😊