マカロニQユーザー
2022/06/21 09:51
ペペロンチーノのパスタの太さは？
最近、アーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノを作るのにハマっています。 パスタの太さどれが良いでしょうか？ オススメメーカーと太さ教えてください！ あと、オリーブオイルもオススメあったら教えてくださいー。
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コメント一覧（2件）
最後の晩餐
2022/06/21 11:21
いつも買っているスパゲティがバリラの1.7mmですが、オイルベースとは相性良いように思います。カルディで安い時に購入してます！
ボールボーイ
2022/06/21 10:44
僕はペペロンチーノは1.4mm前後の細めのパスタで作るのがおすすめですね。 太いパスタよりニンニクとオイルの味が絡みやすい気がするのと、アルデンテで作った時の食感といいますか、のどごしが良いと思います😊